Description du produit
Le couteau santoku de Peugeot provient de la série Paris Classic Chef et possède une lame de 19 cm. C'est le couteau idéal pour la découpe plus fine. Il est originaire de la cuisine orientale et a été spécialement développé pour la préparation de sushis et de sashimis. Parce que la lame est munie de fossettes, de petites bulles d'air sont créées. Cela empêche les aliments de coller à la lame.
Sur Peugeot
Peugeot est le plus grand et le plus connu des fabricants de moulins à poivre depuis plus de 200 ans. Aujourd'hui, Peugeot est toujours considérée comme la marque la plus importante de moulins à sel et à poivre par les chefs. La marque française fabrique bien sûr les classiques moulins à main dans toutes sortes de matériaux : bois, acrylique, acier inoxydable, etc. Le secret de la marque Peugeot réside dans la mouture qui est faite de manière à ce que les plus belles saveurs ressortent des épices. Peugeot propose également des moulins électriques, qui peuvent être actionnés par la pression d'un bouton. Bien entendu, ces broyeurs disposent également de ce système de broyage spécialement développé.
Couteau Santoku Peugeot Paris Classic Chef 19 cm